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            1. 香氣濃郁和諧,留香持久,具有濃縮的天然香味和質感。呈味性好,調配出的產品滋味鮮美,風味濃郁,可以改進產品的風味

               

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              美迪鮮食品  專注生產調味香精

                     美迪鮮江蘇食品配料有限公司前身為天津大禾慶記工貿有限公司,是生產調味香精的專業化大型企業。公司位于香精調味品行業發達的江蘇省興化市,有著得天獨厚的科技信息資源和地理位置優勢。
                     公司主要生產各類調味香精、食品添加劑、休閑、膨化、方便食品調味料的專業化生產企業,集生產、加工、技術咨詢、新產品開發為一體、在秉承原公司實力基礎上,在產品研究、品質管理、應用技術等方面有了更長足的進步和發展。公司生產的“美迪鮮”產品以臺灣天然原料為主,精選天然動植物原料,采用先進的生產技術和工藝科學加工而成...

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              食品調料有那些?
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              1、食鹽?來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。我國規定成人每日攝入7g食鹽即可滿足機體對鈉的需要。?2、白醋?烹調的酸味輔料,色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調節人體的新陳代謝,作為飲食調料,需求量是很大的。?3、雞粉?由雞肉、雞蛋、雞
              天然食品防腐劑的分類
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              根據天然食品防腐劑的來源不同,可分為:微生物源、動物源、植物源、礦物提取物及天然有機化合物。????微生物源天然食品防腐劑——由微生物中產生的抑菌物質。由細菌中產生的抑菌物質稱為細菌素,它是一種多肽(抗菌肽)或多肽與糖和脂的復合物。酵母菌和某些絲狀真菌:自然界有一類嗜殺酵母,在其生長過程中能向體外分泌一種蛋白——嗜殺毒素,殺死同族及親緣酵母。食(藥)用菌:有的食(藥)用菌的代謝產物對某些食品腐敗具
              食品添加劑促進食品產業發展
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              隨著科技的進步,近年來食品配料的研發進展很快。食品配料已經成為人們生活中不可缺少的一種產品。然而,消費者對它的認識還遠遠不夠,有時還會產生誤解。首先食品配料必須按照法規的要求來生產、使用。如果違法使用,那就有可能給消費者帶來損害,但這個板子不應該打在食品配料身上?! ⌒碌氖称烦鰜砗?,可能就有相應的食品添加劑伴隨而生。舉個例子,像我國近幾年出現的一種新食品辣條。它是一種調味面制品,但它的調味跟其他食
              食品添加劑的主要作用
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